Wabi

Slovenian pale ale

Birra ad alta fermentazione dal colore dorato e schiuma bianca e compatta.
Al naso i luppoli sloveni (Styrian Dana, Styrian Golding, Aurora) sprigionano aromi che ricordano i fiori di campo e il fieno appena falciato con accenni di note limonose.
In bocca il leggero mielato viene rapidamente coperto da un piacevole amaro che termina in un finale di grande secchezza.

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    • 5,3%
    • IBU 40
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Riconoscimenti

Titolo di "BIRRA QUOTIDIANA" nella Guida alle Birre d'Italia 2019

Titolo di "BIRRA SLOW"  nella Guida alle Birre d'Italia 2015

Titolo di "BIRRA SLOW" nella Guida alle Birre d'Italia 2013

5 STELLE e il titolo di "ETICHETTA BIRRA ECCELLENTE, ASSOLUTAMENTE DA ASSAGGIARE" nella Guida alle Birre d'Italia 2011